이 음식은 제가 만든 청경채 돼지고기볶음입니다.
자취를 시작한 이후로 배달음식을 자주 먹다 보니 건강이 나빠지는 게 느껴지더라고요.
그래서 건강을 챙기기 위해 직접 요리를 하기 시작했답니다!
다양한 재료와 매번 색다른 조리법을 사용하다 보니 요리에 즐거움까지 느끼게 된 것 같아요.
이런 점에서 슬로푸드는 건강뿐만 아니라 우리에게 긍정적인 기운을 선사해 준다고 생각해요.
바쁜 현대사회로 인해 모두 끼니를 적당히 때우고 대충 넘기진 않으신가요?
우리 모두 슬로푸드를 통해 좋은 에너지를 받을 수 있도록 조금만 노력해봐요!

장소연 (국어국문·19)